La migliore cioccolata calda di Parigi al miglior prezzo
Chi non gradirebbe una buona cioccolata calda a Parigi? Magari pure spendendo poco?
A La Duchesse Anne
Ubicata a Montparnasse.
Chiamatemi pure all'antica, ma parte del piacere di sorseggiare una cioccolata calda a Parigi consiste nell'assaporare l'ambiente accogliente di un vero e proprio "salon du the", non le ultime cioccolaterie alla moda. Mi spiace, ma sentirmi servire un bicchiere sterile di cioccolata calda da un camice bianco (o addirittura dal cioccolatiere stesso) mi fa sentire come se fossi nella sala d'attesa di uno studio medico, quando mi viene consegnato il famoso bicchierino.
Ecco perché sono lieta di condividere con voi la buona notizia che "A La Duchesse Anne", al 5 di Place du 18 Juin, Metro: Montparnasse, festeggia il suo 50° anno di attività. E una tazza di cioccolata calda preparata con il cioccolato della casa si può avere per soli 2,90 euro.
Non solo si può gustare una tazza di caffè o di tè a proprio piacimento, ma anche una crepe o un'insalata se i dolori della fame vi colpiscono tra i normali orari di pranzo e cena (quella terra di nessuno tra le 15.00 e le 19.00).
La proprietaria Therese Potteau mi racconta che il negozio è stato aperto proprio in questo luogo nel 1958 e che lei ha portato avanti la tradizione - che si spera venga tramandata al figlio - senza cambiare nulla. (Mme Potteau è certamente la plus belle femme de Montparnasse - ma ha rifiutato fermamente di farsi fotografare!), donc, la più bella e la più modesta!
Se avete seguito la tendenza dei bar di cioccolato a Parigi, due posti che hanno ricevuto attenzione sono il bar di cioccolato Mauboussin al 66 degli Champs Elysee e il bar di cioccolato di Peter Beier a Monsier Le Prince. Per una cioccolata calda da Mauboussin (che è anche un importante gioielliere) si spendono 15 euro. La cioccolata calda di base di Peter Beier (servita in un bicchiere da un camice bianco) vi costerà almeno 6 euro.
In Rue Daguerre ha aperto un nuovo bar di cioccolato che non ho ancora provato. Tuttavia, devo menzionare l'esperienza di Peter Beier Chokolade al 62 di Rue Monsieur Le Prince. Ho letto altre recensioni e l'area del chocolate bar al piano superiore è stata descritta come molto confortevole con grandi divani. È meglio che sia confortevole mentre si aspetta di essere serviti (noi siamo stati lì per un bel po' prima di essere serviti (anche se, in tutta onestà, questo era il giorno prima del weekend di Pasqua - probabilmente la più grande corsa all'acquisto di cioccolato di tutto l'anno).
Curiosità: accettando un pizzico di letteratura che strizzi l'occhio alle vacanze, parte di questi termini figura nel libro di pubblico dominio Novelle rusticane di Giovanni Verga, nella seguente frase:
"Giusto un anno dopo, giorno per giorno, la vigilia del venerdì santo, Nanni e mastro Cola s'incontrarono in quello stesso luogo, di notte, che c'era la luna di Pasqua, e ci si vedeva chiaro come di giorno nella piazzetta", che potrebbe far sorridere chi gradisce la commistione di viaggi e cultura. |
Maggiori dettagli e altre frasi: Frasi viaggio: giorno, luogo, cavallo, notte, fermata, guida.
Ok, capito, ma l'angolino al secondo piano dove viene mescolata la cioccolata calda è nascosto da un paravento, e sbirciando dietro il paravento - non era troppo ordinato. Sì, la cioccolata calda è buona - per 6,50 e più euro, dovrebbe essere qualcosa di diverso? Sì. Il cioccolato fondente al 70% è un concentrato di energia. È davvero necessario aggiungere zucchero per questa cioccolata calda e la porzione da Peter Beier è più che abbondante. Sarei tornata volentieri per una seconda volta se l'arredamento fosse stato diverso.
Tuttavia, se accompagnata dal rumore dei membri del personale che si urlano addosso in danese, l'esperienza è stata tutt'altro che rilassante o piacevole. Mi dispiace essere critico questa volta, ma devo essere onesto sulla nostra visita. Andate in qualsiasi altro giorno, tranne il giorno prima del weekend di Pasqua, e probabilmente riceverete un'accoglienza calorosa e attenta.
Nel frattempo, mi limiterò al "Salon du the", un luogo di culto che si rispetti, e lascerò la tendenza del cioccolato a quei visitatori della Francia che hanno un sacco di soldi da spendere e si sentono più a loro agio in un ambiente minimalista. Altre recensioni di tavolette di cioccolato nei prossimi post. Gli intenditori di cioccolato dissenzienti sono invitati a commentare! Se avete problemi a superare il filtro antispam, inviatemi un'e-mail e pubblicherò il vostro commento.
A La Duchesse Anne
5 Place du 18 Juin;
75006;
Metro: Montparnasse.
Peter Beier Chokolade
62, Rue Monsieur Le Prince;
75005;
Mauboussin;
66 Blvd. des Champs Elysees.
San Patrizio a Parigi: il mattino dopo
Se c'è una festa che mi fa sentire un po' di nostalgia di casa mentre sono a Parigi è il giorno di San Patrizio. Probabilmente è per questo che gli espatriati affollano i bar e i pub che propongono birre irlandesi e musica celtica (e ieri sera è stato sicuramente così, secondo il nostro ospite del bar WOS (ex bar Aussi)). Purtroppo, mio marito (che ha una madre inglese) non condivide la mia improvvisa voglia di trovare il pub più vicino che serva birra Guinness in una frizzante notte di marzo a Parigi. Quindi, ieri sera non eravamo lì per i festeggiamenti. Quest'anno, poiché il giorno di San Patrizio cadeva di lunedì, che di solito è il giorno più tranquillo per i bar di Parigi, i festeggiamenti sono iniziati presto, a partire dal venerdì sera dello scorso fine settimana.
L'Aussi bar al 184 di Rue St. Jacques si è trasformato nel WOS bar, ovvero Wide Open Spaces Bar. L'atmosfera è ancora quella del pub e si può chiacchierare in inglese con il barista fino allo sfinimento (in una tranquilla mattina dopo), come abbiamo fatto noi oggi. Durante l'ora di pranzo, eravamo due dei sei avventori. Altri due stavano approfittando del servizio Wifi gratuito.
Anche se al momento il bar del WOS non serve cibo da pub, la situazione potrebbe cambiare. Per il momento, si può mangiare un panino al prosciutto e formaggio alla griglia con la birra, oltre a insalata e pomodori. Il bar WOS non è affatto solo una stazione di passaggio per gli espatriati che hanno nostalgia di casa. Molti studenti della vicina università parigina si fermano per una birra e approfittano dell'happy hour studentesco che inizia alle 12.00! È un orario generoso. Per quelli di noi che non sono più studenti (e che teoricamente lavorano) l'happy hour non inizia prima delle 16.00.
I prezzi sono ragionevoli. Abbiamo preso una birra, una cioccolata calda, tre panini al formaggio grigliato e un'insalata verde per 11 euro.
Onestamente, questo è il miglior affare della città. È il posto giusto se siete studenti.
Credo che il barista abbia percepito la mia delusione per essermi perso la festa di San Patrizio di quest'anno. "Puoi venire l'anno prossimo!", mi ha ricordato, invitandomi poi a stare dietro al bancone per una foto accanto all'insegna di San Patrizio. Notate che la birra sul bancone non è Guinness. È la Bass Ale di Chris. Che altro?
Tecnicamente parlando, il bar Wide Open Spaces non è un bar australiano, inglese o irlandese, ma un bar mondiale. Il nostro ospite veniva dal Sudafrica. Ha detto: "Abbiamo avuto molti irlandesi qui durante la Coppa del Mondo di Rugby". In fondo al bar c'è un televisore a schermo piatto piuttosto grande.
Abbiamo parlato di come avviare un'attività a Parigi. La conversazione rispecchia molto quello che ho sentito da altri giovani che stanno cercando di avviare piccole attività in Francia. C'è tanta burocrazia e anche le cose più semplici, come la preparazione dei menu, richiedono molto tempo. Questi erano alcuni dei problemi che avrebbero dovuto essere affrontati dalla squadra di Nicolas Sarkozy.
Le piccole imprese sono il cuore e l'anima della Francia. Sono il genere di luoghi in cui sia gli stranieri che i residenti possono trovare un posto in cui sentirsi a casa e scacciare la tristezza in una fredda giornata invernale. Continua... San Patrizio a Parigi: il mattino dopo 
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